대전 일식,라멘 맛집 추천ㅣ유성구 관평동 라멘 우에무라

안녕하세요 토리나맘입니다. 
추운 겨울이라 뜨끈한 라멘 국물이 모처럼 생각나서 라멘집에 다녀왔는데요~
오늘은 제가 애정하는 라멘 맛집을 소개해드리고자 합니다 ㅎㅎ

가게 정보 및 위치,주차

 
주소: 대전 유성구 관들2길 5
 
영업시간: 월~토 10:00~20:30
 
주차: 주차장은 따로 없어서 매장 앞이나 관평동 먹자골목 길가에 주차하셔야 합니다ㅠ
 

 
요르케 매장 앞에도 주차가 되어있어서 유모차 들고 들어가기 초큼 힘들었습니당;
처음에는 매장 위치를 조금 찾기 어려우실 수 있는데, 읍천리라는 카페 찾으시면 맞은편에 있습니당.  
 
 

라멘 우에무라 매장내부 및 메뉴,메뉴추천

매장내부는 넓은 편입니다!
 
예전에 제가 왔을때는 일본식 느낌으로? 신발벗고 들어가서 안에 다리넣는 좌석도 있었는데, 
싹다 인테리어를 했는지 다 테이블 좌석으로 바뀌었네요!
저는 이게 더 맘에듭니당 ㅋㅋ

주방은 오픈형으로 되어있어요.
오픈형 주방이라 더 믿음이 가는~ 
바쁘게 라멘을 만들고 계심ㅎㅎ

메뉴판 사진입니다. 
저의 베스트 원픽은 바로 차슈멘입니당.
 
 
찐한 소유국물에 가득가득 담긴 차슈가 정말 맛있어요~
저랑 남편 둘다 차슈멘으로 시켰습니다><
뜨끈한 라멘 국물 좋아 좋아~
 
 
저는 예전에 오야코돈도 먹어봤었는데, 이것도 맛있었어요!
촉촉하고 포슬포슬한 계란에 닭고기가 듬뿍 올려져 나오는 맛이 일품이었답니다.
유린기도 다음에 먹어보고 싶네요:) 

기본 상차림으로 나오는 단무지, 깍두기에요~ 
저는 다 안먹어서 남편한테줌 ㅋㅋ

영롱한 차슈멘의 비주얼입니다~
고기 양이 대박이지 않나요? ㅎ
 
고기 추가 하나도 안하고 기본으로 나오는 양이 저정도입니다.
진짜 먹다보면 배가 빵 터질정도로 고기가 많이 들어있어요 ㅎㅎ

고기를 한점 먹고나면 면발이 모습을 드러내는데요~
면발은 두껍지 않고 얇은 편이라 국물 맛이 아주 잘 배어있어요. 
간간한 느낌! 그래서 더 맛있다는~~

파랑 숙주나물도 넉넉하게 들어있어서 차슈로 인해 자칫 느끼할 수 있는 맛을 아삭아삭하게 잡아줘요!
고기랑도 잘 어울리는 맛이랍니다. 

기본으로 들어있는 차슈는 얇게 편육처럼 썰려있어서 식감이 부들부들하고 적당히 기름지고 맛있어요~
사진으로 보기에도 윤기가 차르르 흐르죠~
부드러운 차슈를 간간한 소유국물과 면발이랑 같이 먹으면 꿀맛! 
왜 맛집인지 알겠쥬?ㅋㅋ
 
계란 노른자는 살짝 반숙으로 익혀져서 촉촉하고 맛있답니당.
소유국물과 함께먹으면 더 맛있어요~

 
매장입구에 유모차가 드나들기 좀 힘들다는 것과 아기의자가 없다는 점만 빼면 라멘 맛으로는 정말 완벽한 맛이었습니다! 
라멘 맛집 인정~
올 겨울 뜨수운 국물맛이 생각날때 라멘 한 그릇 어떠세요~? 
그럼 오늘도 행복한 하루 되시길 바라며 ♥
공감과 댓글은 사랑입니다 ㅎㅎ