대전 가성비 스시 오마카세 맛집 추천ㅣ도룡동 라쿠엔

안녕하세요 토리나맘입니다
오늘은 저희아가의 돌을 맞아 저희의 스시 최애 맛집 도룡동 라쿠엔에 방문하였어요~
맛있는 스시가 생각날때면 종종 찾아가곤 하는 집!
돈이 전혀 아깝지 않은 가성비 스시 오마카세 맛집 라쿠엔을 소개합니다♥
 

위치 및 운영정보, 주차 

 
*위치: 대전 유성구 엑스포로97번길 40 별관 
 
*운영정보: 월~토 12:00~22:00 / 일요일 휴무 
(라스트오더 21:00) 
(브레이크 타임: 14:00~17:30)
 
*주차: 골프존 조이마루 건물 지하1~지하2층에 주차하시면, 2시간 무료 넣어주십니다
여기에 주차하면 가게 찾아가기 처음에는 좀 헤메실 수 있는데,
조이마루 건물 1층으로 올라와서 스타벅스를 질러가면 더 빠르게 찾을 수 있어요. 
 
근처에 성심당DCC점이 있어서, 스시코스 다먹고 성심당 털러가기 좋음..ㅋㅋㅋ
(스시코스 나오는데는 1시간 정도 걸림)
성심당은 언제 가도 항상 줄이 너무 길어~~
 
 

라쿠엔 스시 메뉴 

 
라쿠엔 스시 메뉴판입니다. 
저희는 주로 점심때만 가는데, 점심 스시 런치코스가 가성비 오마카세랍니다!
저희는 늘 B코스를 먹어요~
B코스 먹으면 구성도 푸짐하고 배도 빵빵하니 불러서 먹고나면 배가 터질 것 같답니다 ㅋㅋ
 
디너도 궁금하긴 한데 가격대가 살짝 부담스럽기도 하고 양도 많다고 해서 엄두가 안나네요 ㅠ
 
라쿠엔은 예약제로 운영되기때문에, 예약전화는 필수! 
점심타임은 12시, 1시반 이렇게 두타임 받더라구요. 

 
요건 QR코드로 찍은 메뉴판이에요. 
위 메뉴판 사진이 빛반사 되서 혹시 잘안보이실까봐~ 첨부 
 

매장내부 및 스시 B코스 구성

 
매장내부 모습입니다. 스시 오마카세집 물씬 나는 분위기쥬? 
 
아기의자는 별도로 없숩니당. 유모차 들고가시기를 추천

기본 플레이팅이구요
요렇게 된 좌석이 8개 있답니다.
한타임에 최대 8인까지 받을 수 있어요
 
예약제 오마카세라 예약한 손님이 늦게 오시면, 다른분들도 기다려서 같이 시작한다고 하니 
예약한 시간에 맞게 도착하는게 좋겠죠~ 

요런 플레이트에 즉석해서 만든 초밥을 올려주신답니다
사장님의 재빠른 손놀림 구경하면서 먹는 재미도 쏠쏠..

 
식전에 나오는 샐러드랑 장국이에요.
이집 장국은 참 맛있단 말이야 
장국부터 맛있는 스시집 ~ 스시맛은 더 맛있겠지 기대기대
 
저는 개인적으로 와사비를 별로 안좋아해서 와사비를 조금 적게 넣어달라고 요청했어요.
저희 남편은 오이를 너무 싫어해서 오이를 빼달라고 말했답니다 ㅋㅋ
이렇게 사전에 말씀해 주시면 쉐프님이 다 기억해서 커스터마이징 해주신답니다 >< 

제일먼저 1번타자~ 바로 광어입니다
광어 살이 쫄깃쫄깃하고 수분감이 살아있어요
깔끔하고 고소한 맛.

두번째 접시는 참돔입니다.
저는 원래 마트에서 파는 참돔회는 별로 안좋아하는데 여기꺼는 맛있더라구요
생선 살이 초크초크하니 수분감이 살아있어서 맛있음

3번째 접시는 요즘 제철생선 방어입니다.
방어는 12월~1월이 제철이래요
그래서 그런지 싱싱하고 맛남 ㅎㅎ
지난번에 왔을때는 다른거였던 것 같은데 방어가 제철이라서 바뀌었나봐요 ㅎ

4번째 접시는 연어~
저는 개인적으로 연어회를 좋아하는데요
이집 연어는 통통하고 살이 부드러워서 더 맛있어요
부드러운 연어살♥

5번째 접시는 황새치 뱃살!
뱃살류로 만든 초밥은 진리죠 ㅋㅋ
느끼함 없이 부드럽고 고소한 맛 ~

6번째 접시는 감태에싼 참다랑어 뱃살.
참다랑어 뱃살 자칫 그냥 먹으면 느끼할 수 있는데
감태에 감싸주셔가지고 느끼함 없이 맛있게 먹었답니다.
부드러운 참치 뱃살은 언제먹어도 맛있어~

7번째 접시. 단새우 감태 성게알이에요
단새우는 감태 밑에 가려서 안보이네요 ㅋㅋ
성게알은 비리지 않고 싱싱하고 맛있었어요.
전 원래 성게알 별로 안좋아하는데 여기껀 맛있게 잘먹는다는 

8번째 접시는 마끼입니다~
다양한 생선살들이 들어있어서 한입에 왕 먹으면 행복이 와르르ㅋㅋ

9번째 접시는 절인 참다랑어입니다
얘는 간장에 안찍어 먹어도 된다고 설명해주세요~
절임이 잘되있어서 간간하여 꿀떡꿀떡 넘어간답니다
생선 살 두께 좀 보세요~ 이러니 다먹으면 배 빵빵 ㅋㅋ

10번째 접시는 게장위의 참다랑어!
게장은 김사이에 숨어있답니다.
얘도 간장안찍어먹어도 된다고 하심
게장이 간간해서 참다랑어의 감칠맛을 돋워주더라구요

11번째 접시는 겉을 익힌 참다랑어입니다
겉을 즉석해서 토치로 익혀주시는데 불쑈 보는것 같고 쏠쏠한 재미..ㅋㅋ
살짝 겉을 익히니까 더 입안에서 사르르 녹더라구요
생으로 먹는 참다랑어보다 더 맛있다고 느낌 ~

12번째 접시는 저의 최애 메뉴 연어 아보카도!
부드러운 연어랑 말랑말랑하게 잘 후숙된 아보카도가 한입 왕 먹으면 입에서 사르르 녹아요 녹아
저렇게 잘익은 아보카도는 어디서 구할 수 있져 ㅠㅠ? 쟁여놓고 먹고파..

13번째 접시는 장어~
짭쪼름하게 간이 되어있는 장어 완전 내 취향.. ♥

마지막 접시는 타코와사비에요
저는 타코와사비의 와사비맛이 너무 매워서 지난번에 못먹었거든요
그래서 사장님이 연어 초밥으로 대체해주심ㅎ
 
위에 사진은 남편의 타코와사비 초밥인데, 원래 김이 아니라 오이에 싸져서 나오는데
남편은 오이를 못먹는 관계로 김으로 대체~
 

 
오늘도 너무 잘먹었습니다 ㅎㅎ
저의 대전 최애 스시 맛집 라쿠엔!
오래오래 해주세요~

 
여담)
나오는 길에 골프존 조이마루 건물 1층에 꾸며져 있는 대왕 크리스마스 트리  찰칵! 
아가 너는 항상 트리와 함께해서 행복한 생일이겠꾸나 ♥
 

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